Sprød kålsalat med krydrede kikærter

Selvom det er vinter og koldt, sørger jeg for at få noget grønt og nærende på menuen hver dag. Faktisk bugner supermarkederne af lækre vintergrøntsager, så det er slet ikke så svært endda. Jeg elsker alle [...]

januar 18th, 2017|Ikke kategoriseret|

Grøn smoothie

På hjemmearbejdsdage og i weekenderne, når vi ikke har travlt med at komme ud af døren klokken kvart i tidlig, forsøger jeg at gøre min morgenmad mere hyggelig, mere varieret og mere grøn. Nogle dage [...]

december 23rd, 2016|Grønt tilbehør, Hverdagsmad, Morgenmad|

Bagt havregrød med blåbær

De sidste mange år har min morgenmad på helt almindelige hverdage primært bestået af havregryn. Ganske enkelt fordi det er lynhurtigt at lave, og fordi det mætter godt. Enten spiser jeg det helt plain overhældt [...]

december 23rd, 2016|Ikke kategoriseret, Morgenmad|

Julesmåkager med indbagt marcipan

Er du på udkig efter ideer til julens småkager, kan du i denne måned (december 2016) finde mine bedste klassiske opskrifter på julesmåkager i magasinet SPIS BEDRE. Hvis du sidder med bladet i hånden lige nu, vil [...]

Svenske luciaboller

  (Foto: Line Falck) I morgen, den 13. december, er det Luciadag, og hvad er mere oplagt end at bage en pladefuld svenske luciaboller i dagens anledning. Luciaboller (eller "lussekatter" som de også kaldes) er en [...]

december 12th, 2016|Brød og boller, Morgenmad|

Mazarintærte med syltede kirsebær

Er du træt af at servere den klassiske risalamande juleaften, eller mangler du et lækkert alternativ til en julefrokostdessert? Så vil denne tærte med marcipan, Amarena-kirsebær og store stykker mørk chokolade uden tvivl vække lykke. [...]

november 23rd, 2016|Chokolade, Ikke kategoriseret, Kager, Slik, konfekt og søde sager, Tærter|
Load More Posts

Min Blog

Jeg elsker at jonglere med potter, pander og piskeris. Mit køkkenbord er jævntligt smurt ind i solide mængder smør, sukker og fransk kvalitetschokolade. Min notesbog er fyldt med fedtede opskrifter, som kun venter på at blive delt med dig. Jeg hedder Camilla, og jeg håber, du har lyst til at læse med!

Grøn smoothie

Bagt havregrød med blåbær

Julesmåkager med indbagt marcipan

Svenske luciaboller